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    Responsabile Rooftop Bar

    job

    KING AND GODFREE Specialista in materia di enogastronomia italiana fondato nel 1884 basato sui valori della famiglia, della tradizione e della comunità. King & Godfree è nel pieno di una importante trasformazione ed è alla ricerca di persone-chiave che permettano di offrire un'autentica ospitalità italiana assieme al miglior cibo e ai migliori vini. L'ampio progetto di ristrutturazione della nostra storica sede è quasi giunto al termine e il nuovo locale aprira in primavera. Saremo in grado di far vivere un'esperienza unico con un vibrante tocco di italianità attraverso il nuovo negozio di gastronomia, l'espresso bar, l'enoteca per l'acquisto o la degustazione di vini nel 'basement bar' e 'cantina' o il 'rooftop bar'.

    About this job

    In qualità di responsabile del Rooftop Bar la tua esperienza nel settore dell’ospitalità si completerà dell’unicità e del carattere della struttura, del suo posizionamento e suo valore culturale. Il rooftop bar, per metà coperto, accoglierà fino a 200 persone ed è strategicamente orientato verso lo skyline della città per goderne della vista. Il locale sarà aperto da mezzogiorno fino a sera tardi e sarà anche  adibito a locale per eventi.

    Importanti in questo ruolo saranno la capacità di gestione di un bar nonchè l’approfondita conoscenza di birre aritigianali, vini, cocktail ed alcolici e la dimestichezza nel comunicare i valori del nostro marchio attraverso l’uso di un linguaggio semplice. Nel rooftop bar saranno offerti solo piatti piccoli, perfetti da condividere e dall’autentico gusto italiano.

    Il candidato ideale, grazie alla pregressa esperienza, avrà spiccate e naturali competenze gestionali delle persone e un generale senso degli affari. Completerà il profilo una presentazione impeccabile, doti organizzative e cordialità oltre che la capacità di trasmettere i valori di King & Godfree.

     

    Se pensi di avere le caratteristiche per avere successo in questa ocasione unica d'impiego, vogliamo conoscerti. Per avere maggiore informazioni riguardo le sopracitate posizioni scrivere a chris@louis-smith.com.au